Алеся Афанасьева, Беларусь, Витебск

На дворе весна! Именно поэтому особенно актуальна тема стройности и борьбы с лишними килограммами. Мы мало едим, ограничиваем себя, считаем калории, изматываемся в спортзале, а вес не уходит. Бывает и так: с большим трудом худеем на 2-3 кг, но при малейшем послаблении сброшенные килограммы снова возвращаются. Почему же мы не можем похудеть? В чем причина и что делать?

Давайте разберемся. Причина лишнего веса не всегда связана с дисбалансом между поступлением калорий и расходом энергии, поэтому так часто оказываются неэффективными строгие диеты и изнурительные силовые тренировки. Наоборот, зачастую это приносит больше вреда, чем пользы. Существует пять факторов, способствующих увеличению жировой ткани:

1. Переедание. Здесь все просто: изобилие и доступность высококалорийной пищи приводит к неконтролируемому ее потреблению. В результате в наш организм поступает больше энергетических ресурсов (жиров и углеводов), чем мы можем израсходовать, а нерастраченная энергия превращается в жир.

2. Гиподинамия. Калории можно сжечь только в мышечной и нервной ткани. Недостаточная активность при потреблении высококалорийной пищи неминуемо ведет к отложению жира в жировом депо.

3. Нарушение работы пищеварительного тракта. Недостаток ферментов, пробиотиков, витаминов, микроэлементов приводит к нарушению процессов усвоения пищи и замедлению обмена веществ.

4. Нарушение водного баланса и вывода токсических веществ. Нарушение работы почек, повышенное содержание токсинов ведут к возникновению отеков, лишнему весу.

5. Гормональные нарушения. Неуправляемый набор лишнего веса связан с гормональными сбоями, причем, как вы увидите далее, чаще, чем принято считать.

А как же гены? О роли генетической предрасположенности к ожирению до сих пор говорят с осторожностью. По наследству, скорее, передается предрасположенность к тем или иным нарушениям в работе органов и систем, которые в свою очередь могут провоцировать набор лишнего веса. Чаще всего ожирение развивается вследствие переедания, когда количество съеденного жира превосходит возможности организма по его окислению и аккумуляции, но и здесь вступают в игру гормоны.

Лептин — гормон сытости

Чувство аппетита контролируют «факторы сытости» и «субстанции голода» — лептин, арэнтерин, холецистокинин, инсулин, эндорфины, норадреналин, соматомедин и другие. При переедании центр насыщения адаптируется к более высоким уровням глюкозы, инсулина и лептина. Так формируется порочный круг: снижается чувствительность центра насыщения к стимулирующим влияниям и при приеме пищи в больших количествах недостаточно тормозится центр голода. Ранее считалось, что главный враг стройной фигуры — углеводы, однако недавние исследования показали, что липогенез из углеводов в печени требует больше энергозатрат, отложение же триглицеридов в жировую ткань требует существенно меньше энергозатрат.

Таким образом, использование жиров для получения энергии оказывается невыгодным, и, если объем жиров составляет более 30% суточной калорийности, они переходят в жировые отложения. В норме лептин, гормон сытости (или стройности), передает мозгу информацию о достаточности жировых запасов. Однако нерациональным питанием и малоподвижным образом жизни мы запутываем свои гормоны, заставляя их вытворять немыслимые вещи. С развитием ожирения нарастает лептиновая недостаточность. Мозг понимает это так, что мы «умираем от голода», срочно требуются новые жировые запасы, и нас начинает непреодолимо тянуть на чтото максимально калорийное и желательно жирное. После нормализации веса концентрация гормона сохраняется стойко повышенной, что объясняет, почему мы снова набираем вес.

Сон, сон, сон и ещё раз сон!

Чтобы оставаться здоровыми, молодыми, красивыми и стройными, нам необходимо спать достаточное количество часов! «А причем тут стройность?» — спросите вы. Закономерность прямая: при недостатке сна концентрация лептина также снижается. Причем достаточно не выспаться всего одну ночь. Представьте, что происходит в организме человека, который недосыпает постоянно! Это практически каждый второй! Достаточно спать менее семи часов за ночь, и у вас будут все шансы серьезно поправиться. Вспомните, когда в последний раз вы спали долго, крепко и столько, сколько вам хотелось? Изучая влияние сна на концентрацию гормона стройности, исследователи пришли к выводу, что, когда мы не высыпаемся, наш организм производит меньшее количество лептина. То есть мозг получает сигнал о том, что нам не хватает энергии — как будто мы сидим на низкокалорийной диете. Хроническая усталость от недосыпания приводит к стойкому изменению рациона в сторону большей калорийности. Однако и разовый недосып приводит к тому, что мы больше хотим есть!

Ох уж этот вездесущий стресс!

Набор веса на фоне стресса также довольно распространен. Данный процесс непосредственно связан с непроизвольным повышением выработки кортизола. Этот кортикостероидный гормон повышает аппетит и одновременно снижает скорость обмена веществ, что необходимо для аккумулирования энергии, и является частью встроенного механизма спасения и защиты. Поскольку как-либо повлиять на выработку кортизола мы не можем, остается либо минимизировать получение стресса, либо найти подходящие способы релаксации: йога, танцы, дыхательные упражнения, медитации и т. п.

Половые гормоны: эстрогены — красят только женщин, а андрогены — только мужчин. И это закон. Подкожная жировая клетчатка — не просто слой жира, это ещё и депо женских половых гормонов. При ожирении количество эстрогенов возрастает. Более того, именно эстроген является одной из основных причин того, что у молодых женщин жир откладывается в нижней части тела, тогда как у женщин после наступления менопаузы и у мужчин — в области живота. При снижении функции яичников организм начинает искать эстроген в жировых клетках. И находит! Как только жировые клетки становятся поставщиками эстрогена, организм начинает запасать все больше и больше жиров.

Одновременно женщина начинает терять тестостерон, что выражается в резком уменьшении мышечной массы. Поскольку мышцы ответственны за сжигание жиров, то чем больше теряется мышц, тем больше жира откладывается. При ожирении количество эстрогенов в организме возрастает. И если для женщин такое состояние физиологично, то для мужчин противоестественно. Для них нормальный гормональный фон — преобладание андрогенов (мужских половых гормонов). Когда мужчина набирает вес, у него увеличивается жировое депо и, соответственно, растет уровень эстрогенов. Вначале организм пытается это компенсировать, вырабатывая больше андрогенов в коре надпочечников и тестикулах (парных половых железах), но постепенно их возможности истощаются и происходит смещение гормонального фона в сторону преобладания эстрогенов. Избыток эстрогенов ведет организм мужчины к катастрофе.

Внешне это проявляется повышением тембра голоса, гинекомастией, когда у мужчины начинают расти молочные железы. Ухудшается сперматогенез: уменьшается количество сперматозоидов и их подвижность — возникает мужское бесплодие. Со временем при ожирении снижается и потенция: играет роль не только гормональный дисбаланс, но и нарушение питания нервной ткани и ухудшение кровообращения. Кроме того, эстрогены меняют эмоциональный фон. Мужчины становятся апатичными, плаксивыми, депрессивными. Они думают, что у них кризис среднего возраста, а на самом деле это чисто гормональные изменения, связанные с избыточным весом.

Инсулин: в чём опасность?

Этот высвобождаемый поджелудочной железой гормон обвиняется нами в пособничестве отложению подкожного жира, что приводит к дряблости кожи. Он подавляет деятельность расщепляющего жир фермента (гормон-чувствительной липазы). К тому же, он способствует переправке сахара в жировые клетки, что подстегивает синтез жиров. Вот почему диеты с высоким содержанием рафинированных сахаров вызывают ожирение. Повышение уровня инсулина, вызванное потреблением сладких блюд, увеличивает отложения путем замедления расщепления жиров и ускорения синтеза. Так формируется порочный круг: высокий уровень инсулина ведет к ожирению, что вызывает еще большую выработку инсулина.

Тиреоидные гормоны: кто о них не слышал?

Тиреоидные гормоны производятся щитовидной железой. Нам всем они известны по именам: Т1, Т2, Т3, Т4. Наибольшее влияние на набор веса оказывает Т4 — тироксин, который ускоряет обмен веществ. Чтобы упростить понимание этого процесса, скажем, что недостаточная выработка тиреоидных гормонов ведет к набору лишнего веса и другим заболеваниям. Повышенная выработка этих гормонов также нежелательна, хотя у людей с избыточным весом она встречается редко. То есть в данном случае важен здоровый баланс.

В какие периоды жизни мы находимся в особой зоне риска? Это периоды формирования и перестройки нейроэндокринной системы: половое созревание, беременность, состояние после аборта, менопауза. К изменению гормонального баланса может привести систематическое недосыпание, длительное нахождение в состоянии стресса, несбалансированное питание, прием противозачаточных препаратов, курение, злоупотребление алкоголем, вирусные и бактериальные инфекции, грибы, паразиты, которые могут стать пусковым механизмом сбоев эндокринной системы.

Как поддержать красоту и здоровье?

После успешного курса лечения ожирения замедляется основной обмен, нарушаются половые функции, возникают обсессивные неврозы, отмечается тенденция к лейкопении, брадикардии и гипотонии. Поэтому больной ожирением с нормализованной массой не излечен, сохраняются лептиновая недостаточность и нарушения личности. Его адипоциты по-прежнему неохотно расстаются с жирными кислотами и глицерином. Целенаправленное снижение веса, независимо от способа, увеличивает вероятность внезапной остановки сердца в 40 раз, что накладывает ответственность на выбор пациента изменить свои физические параметры и повышает ответственность врача в выборе тактики коррекции веса.

Прочитав все это, вы можете впасть в панику. Казалось бы, алгоритм похудения понятен всем, вот только не все так просто. И у вас, как ни печально, это почему-то не получалось. Не отчаивайтесь! Предупрежден — значит вооружен. Как себе помочь? Вот несколько советов для поддержания красоты и здоровья.

1. Чтобы быть здоровым, нужно высыпаться. У выспавшегося человека баланс гормонов, которые отвечают за аппетит и насыщение, находится в норме. Если не получается позволить себе ежедневный 9-часовой сон, возьмите на вооружение препараты, содержащие пептиды эпифиза — железы, отвечающей за выработку мелатонина («Эндолутен», Revilab ML 07, Revilab ML 08). Пептид эпифиза является синхронизатором внутренних биологических часов нашего организма, работы эндокринной и нервной систем, помогает всем системам и органам более эффективно восстанавливаться в период сна.

2. «Вы есть то, что вы едите». Качество съеденного имеет существенное значение в развитии ожирения. Жирные блюда, хотя и вкусны, но слишком калорийны. Как говорят французы, лучше меньше, да лучше. Вы получите то же количество калорий, съев гораздо меньшую порцию. Выбирайте продукты с низким содержанием простых сахаров, насыщенных жиров и трансжирных кислот. Нет нужды садиться на очень строгие диеты, просто питайтесь сбалансированно.

3. Физическая активность положительно влияет на гормональный фон. Например, чувствительность инсулина, увеличивая количество транспортов глюкозы, повышает активность окислительных ферментов, улучшает приток крови к мышцам и сокращает жировые отложения. А еще разработайте для себя антистресс-программу, подходящие способы релаксации: йога, танцы, дыхательные упражнения, медитации и т. п.

4. Важен баланс половых гормонов. Прежде чем вы хотя бы посмотрите в сторону тестостерона или гормона роста, еще раз вспомните все последствия от их употребления. Поддержите работу репродуктивной системы, принимая пептидные и непептидные препараты, созданные специально для женского организма (Revilab ML 08, «Фемалин») и мужского организма (Revilab ML 07, «Актимен» либо «Протестон»).

5. Поддержите оптимальную работу щитовидной железы, принимая пептидные препараты, регулирующие ее функции («Тиреоген»).

Будьте в гармонии с собой, «подружитесь» с гормонами. Помните — вы сами творцы своей жизни. И пусть каждый день дарит вам позитив и радостные впечатления!